Zvyčajné obliekanie si zástery pred prípravou obeda alebo večere, málokto z nás premýšľa o tom, ako a kedy sa tento kus oblečenia objavil. Má za sebou dlhú, dalo by sa povedať „stáročnú“ históriu a „dorazila“ až do súčasnosti v takmer pôvodnej podobe. Čo je teda zástera a kedy sa objavila?
Aká je naša obvyklá zástera?
Slovo, ktoré znamená kus odevu, ktorý chráni pred znečistením pri práci v kuchyni, je „cudzieho“ pôvodu. V ruskej reči sa objavil v 60. rokoch 17. storočia a pochádzal z poľštiny.
Odkaz. V poľskom jazyku sa ukázalo, že slovo „zástera“ je tiež vypožičané z nemčiny. Pozostávala z dvoch častí - vor a tuch, čo znamenalo „pred“ a „šál alebo tkanina“. To znamená, že názov priamo naznačoval, že tento prvok bol vpredu - na vrchu šiat alebo iného oblečenia.
Zástera zakrýva prednú časť tela a dnes môže byť s náprsenkou alebo bez nej - teda fixovateľná v páse.A hoci hlavné znaky jeho strihu zostali v priebehu histórie prakticky nezmenené, jeho funkčný účel sa v rôznych obdobiach líšil. Tento kus odevu mohol slúžiť nielen na ochranu, ale byť aj ozdobou a dokonca aj symbolom určitej hodnosti či postavenia, obradným prvkom.
Stručne o histórii vzhľadu a distribúcie tohto odevu
História vzhľadu časti odevu, dnes nazývanej zástera, siaha až do 13. storočia. Bol vynájdený v roku 1208 v starovekom Egypte – dôkaz o tom možno vidieť na obrázkoch, ktoré sa k nám dostali, a bol to voľný kus látky, ktorý si k opasku pripínali muži vo verejnej službe.
Tento prvok odevu používali aj panovníci na rôzne obrady. Drapéria zdobená drahými kameňmi zdôrazňovala ich vysoké postavenie. Následne sa takáto „zástera“ rozšírila a bola to látka zložená do záhybov v strednej časti a zakrývajúca telo vpredu. Zvyšok látky bol obtočený okolo trupu a zaistený.
Podobný prvok „šatníka“ bol v západnej Ázii – odtiaľ sa „presťahoval“ na územie Európy. Muži v starovekom Grécku nosili akúsi zásteru uviazanú okolo bokov, v Ríme takýto prvok odevu používali kňazi, vojaci takzvaných pomocných jednotiek a gladiátori.
Objavil sa v Európe a stal sa „profesionálnym“ atribútom záhradníkov, tkáčov, obuvníkov, kaderníkov, kamenárov a bol prevažne mužským prvkom odevu, pretože cechoví remeselníci boli výlučne predstaviteľmi „silnej polovice ľudstva“.
Odkaz. Zástery, používané na ochranu odevu pri rôznych činnostiach, sa líšili farbou a štýlom. Záhradníci a tkáči ich mali modré, obuvníci čierne, kaderníci kárované a kamenári biele.
Prvýkrát sa v ženskom šatníku objavila zástera ako atribút vydatých dám. Stalo sa tak v 16. storočí. Spočiatku ženy používali kusy látky na zakrytie svojho oblečenia počas veľkých jedál. V Nemecku nosili „mešťania“ biele alebo farebné zástery – a niekedy boli dvojité, zakrývali postavu nielen spredu, ale aj zozadu.
Vo Francúzsku za vlády „kráľa Slnka“ (1660–1710) bola bohato zdobená zástera považovaná za skutočný „trend“ medzi vznešenými dámami. Nosil sa doma alebo sa nosil na prechádzku. Obyčajní ľudia, ktorí prevzali „módne trendy“ od aristokratov, zdobili svoje zástery aj výšivkami.
Odkaz. História pozná aj iné názvy zástery. Lexéma „stôl“ (z francúzskeho „stôl“), označujúca špeciálnu zásteru, sa objavila vďaka zvyku Európaniek pred večerou zakryť si oblečenie veľkým obrúskom.
Postupom času sa zástera stala ozdobným prvkom ľudového odevu a používala sa pri rituáloch. Napríklad v Rusku bol umiestnený na prahu domu novomanželov. Aby bola rodina úspešná a prosperovala, dvojica si tým musela prejsť.
Odkaz. Podľa tradície bola ruská zástera vyrobená z károvanej látky a na okrajoch lemovaná červenými kravatami.
Postupom času sa „obľúbenosť“ tohto odevu zvýšila alebo znížila. Stal sa módnym doplnkom a bol súčasťou slávnostného rúcha slobodomurárov.
Odkaz. Zástupcovia tajnej spoločnosti slobodomurárov dodnes musia na stretnutia a obrady nosiť biele zástery.
Americkí kolonisti a ich potomkovia používali zástery na prácu po stáročia a móda pre dekoratívne oblečenie prichádzala a odchádzala. Takzvaný rozkvet zásterov nastal v rokoch 1940-1950. Vďaka väčšej dostupnosti šijacích strojov a látky sa uplatnili všade – vo výrobe aj doma.
Odkaz. Mnoho ľudí šilo „domáce“ zástery vlastnými rukami. Ako materiál na výrobu záster slúžili v povojnovom období závesy, uteráky, vreckovky a pod.
Všetci si pamätáme zástery - čiernobiele, ktoré boli súčasťou uniformy počas sovietskeho obdobia. Moderný účel zástery je spravidla obmedzený na použitie v domácnosti.
0
